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Recette de Jambalaya - 750 Grammes

par 750grammes

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Le jambalaya est un riz sauté au poulet, des saveurs créoles originales et vraiment simple à préparer ! Le vin blanc ajoute une petite note d'acidité qui relève le tout... Une recette proposée par Chef Damien et Marie pour 750 Grammes. Ingrédients pour le jambalaya : 8 pilons de poulet 200g de dès de jambon cru 1 oignon 250g de riz long 10 cl de vin blanc 1/2 L de bouillon de volaille Un peu de thym et laurier Piment de Cayenne ou d'Espelette 120g d'ananas frais 40g de noix de coco râpée Sel fin Plus d'informations sur les vins Patriarche http://www.patriarche.com/ Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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