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Un dessert fruité à servir en toutes saisons ! Une belle alliance des fruits rouges et du vin blanc...
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Ingrédients pour le gratin de fruits rouges, sabayon au vin blanc :
500g de fruits de saison de votre choix
4 jaunes d'oeufs
80g de sucre
4 c à s de vin blanc
1 gousse de vanille
1 zeste de citron
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