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Recette de Crème Catalane - 750 Grammes

par 750grammes

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La crème catalane est une délicieuse crème parfumée au citron et à la cannelle, le tout caramélisé. Elle se rapproche de la crème brûlée, avec quelques saveurs Catalanes en plus ! Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'OK ce bon' pour 750 Grammes. Ingrédients pour la crème Catalane : 6 jaunes d'œufs 1 L de lait 175g de sucre 50g de maïzena 1 citron 1 bâton de cannelle Sucre de canne Retrouvez nos recettes de crème Catalane http://www.750g.com/recettes_creme_catalane.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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