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Recette de Cabillaud à la vapeur- 750 Grammes

par 750grammes

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Un cabillaud plein de saveur mais cuit à la vapeur pour plus de moelleux et de légèreté. Une recette et une technique à tester et à approuver ! Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang du blog "Recettes d'une Chinoise" pour 750 Grammes. Ingrédients pour le cabillaud vapeur : 400g de cabillaud 4-5 tranches de gingembre 1 oignons botte 1 c à c de vin jaune chinois 1 c à s d'huile végétale 1 à 1.5 c à s de sauce de soja claire Sel Retrouvez nos recettes chinoises http://www.750g.com/recettes_chine.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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