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Recette de Brochettes de kebab d'agneau - 750 Grammes

par 750grammes

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Chef Christophe est parti à la découverte de la cuisine de Tel-Aviv, aujourd'hui il vous propose la recette de la vraie viande à kebab. Une viande préparée en brochette et subtilement épicée, présentée dans un pain pita avec crudités et sauce blanche, c'est parfait ! Une recette proposée par Chef Christophe et Yair Feinberg pour 750 Grammes. Ingrédients pour le kebab d'agneau : 750g de gigot d'agneau haché 750g de filet de bœuf haché 150g de pignons de pin 1 petit bouquet de menthe fraîche 1 oignon 22g de sel Retrouvez nos recettes d'Israël http://www.750g.com/recettes_cuisine_israelienne.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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