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Philippe Etchebest révèle les secrets de son hachis parmentier de grand-mère et nous fait retomber en enfance

par versionfemina

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Généreux, réconfortant, facile à concocter et peu onéreux… Le hachis parmentier est l’un des mets stars de l’automne-hiver. Comment le préparer façon grand-mère ? Philippe Etchebest partage sa recette.

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