Paris des Chefs 2011 : Jacques Génin tente de nouvelles expériences gustatives
par elle
Comment un chef et un designer, qu’à priori tout oppose réussissent à se partager l’affiche ? C’est le défi de Paris des chefs, un atelier de cuisine à quatre mains qui s’est déroulé au salon Maison et Objets le 24 janvier 2011. Il s’agit de croiser les regards d’un agitateur de casseroles et d’un décorateur autour du meilleur de la cuisine et de la création. Découvrez en vidéo comment le design de Marc Brétillot transfigure et revisite deux célèbres pâtisseries de Jacques Génin autour de mises en scène pleines d’humour, pour de nouvelles expériences gustatives.
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