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Pain d'épices moelleux - Les recettes de François-Régis Gaudry

par franceinter

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François-Régis Gaudry propose un incontournable, le pain d’épices, et pas n’importe lequel, puisqu'il a trouvé le mix parfait entre une texture moelleuse presque élastique et un mélange équilibré d’épices. 

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