"On va déguster... tout un plat" : les règles d'un croissant réussi avec François-Régis Gaudry
par franceinter
Parmi les totems comestibles de la France, il y a la baguette, le vin, le camembert, le saucisson, les cornichons et. le croissant ! Pour nous en parler, François-Régis Gaudry a rendu visite à Isabelle Leday, prix du meilleur croissant de Paris 2018.
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