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On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre

par elle

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Elle à Table ouvre son école de cuisine et de pâtisserie en association avec la maison Lenôtre. On a testé un atelier entièrement dédié au chocolat dans le prestigieux pavillon des Champs-Elysées. Derrière les fourneaux du chef d’atelier, Philippe Gobet, Meilleur ouvrier de France en cuisine et directeur de l’école Lenôtre, qui se prête avec spontanéité et professionnalisme au jeu. On découvre un cours qui approfondit les fondamentaux et aborde avec simplicité et précision les astuces pâtissières. On vous invite en avant-première à nous suivre durant ce premier atelier. > Programme complet et inscription sur le site www.lenotre.com ou par téléphone 0.811.656.656* (*Prix d¹un appel local)

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24 novembre 2024 - leparisien

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