Maki au maquereau et Vinicio Capossela - Et je remets le son (de cuisine) par Matthieu Conquet
par franceinter
François-Régis Gaudry, pour l'émission On va déguster, a demandé à Matthieu Conquet ses conseils cuisine et musique pour rendre le plus confinement plus doux.Au menu du jour, maki au maquereau et en accord musical, les fonds marins enchantés de Vinicio Capossela dans « Pryntyl ». Chanson qui vient de son album "Marinai, Profeti e Balene"Marins Prophètes et Baleines, merveilleux de mélange fait de blues et jazz chaloupé, de chants de marins et de mythes du fin fond des abysses, il est question du Léviathan, d’un Poulpe d’amour et de sirènes évidemment…Retrouvez la recette sur On va déguster du 19 avril 2020 : https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-19-avril-2020
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