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Macarons : Réalisation des coques - 750 Grammes

par 750grammes

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Réalisez vos coques à macarons comme un chef, avec cette recette de Yann Brys. Toutes les astuces pour enfin les réussir !Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : http://goo.gl/ORkCIKIngrédients pour 40 coques de macarons :235g de blancs d'oeufs tempérés montésPâte d'amandes :35g de pâte d'amandes crue35g de sucre semoule 5g de blancs d'oeufs25g de sucre semouleTant pour tant :430g de sucre glace300g de poudre d'amandes50g de Thé Earl GreyColorant de couleur rouge---------------PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !---------------Retrouve toutes nos recettes de macaronshttp://www.750g.com/recettes_macarons.htmRetrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750GrammesLa chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

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