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Les recettes de Jean-François Piège : la tartinade lou saussoun

par LePoint

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C’est l’été ! Le chef Jean-François Piège nous donne une recette parfaite pour l’apéritif : la sauce pauvre homme, appelée également Lou Saussoun.ll s’agit d’une sauce pilée à base d’anchois, d’ail et quelques amandes. Avec un ingrédient en plus qui fait toute la différence... et le tour de main du grand chef étoilé.#recette #tourdefrance #cuisine #gastronomie #food #jean-françoispiège #lousaussoun #sauce #étéSuivez-nous sur- Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/- Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/- Twitter : https://twitter.com/LePoint- Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr- Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr- LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/- www.lepoint.fr

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