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Les chouquettes de Philippe Conticini - 750 Grammes

par 750grammes

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Les chouquettes sont les indispensables des grandes fêtes, mais pas que ! On adore les chouquettes et on adore les manger toute l'année, surtout ces chouquettes à la crème moelleuse... Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIKIngrédients pour les chouquettes à la crème :69g de lait demi-écrémé69g d'eau61g de beurre1.7g de sel3.8g de sucre79g de farine T55137g d'oeufsSucre grainSucre brunFleur de selPour la crème pâtissière de Philippe Conticini :250g de lait demi-écrémé6g de gousse de vanille40g de jaunes d’œufs42g de sucre semoule12g de maïzena10g de farine T554g de feuille de gélatine20g de beurre---------------PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !---------------Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750GrammesLa chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

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