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Les chefs vous mettent à table : viande blanche et cholestérol (épisode 1)

par gourmand

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Le chef étoilé Eric Girardin, vous accueille dans son restaurant La Maison des Têtes à Colmar, au cœur de l'Alsace. Le chef allie le plaisir gustatif tout en respectant le bon équilibre des lipides grâce aux conseils du Pr Michel Pinget.

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