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Le tacos choucroute avec des produits Le Porc Français va vous régaler ! | 750g

Name: Le tacos choucroute avec des produits Le Porc Français va vous régaler ! | 750g
Uploaded: 2023-10-26T12:10:26+02:00
Duration: 4 min 30 s

par 750grammes

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Pour ce premier épisode, Xavier Pincemin a lancé un défi complètement fou à Tania Dutel et Chicandier : revisiter la choucroute en version tacos Pour refaire la recette du chef Xavier Pincemin, c'est par ici Ingrédients :La galette :- 300 g de chou à choucroute- 3 pommes de terre - 240 g de poitrine de porc- 2 œufs- 80 g de farine- 10 cl de bière- Sel et poivreLa sauce :- 2 c.à.s. de moutarde- 4 c.à.s. de mielLa garniture :- 4 saucisses de Strasbourg- Quelques feuilles de salade vertePréparation :Les galettes :Râpez les pommes de terre.Coupez finement la poitrine de porc.Mettez les pommes de terre et la poitrine de porc dans un cul de poule.Mélangez avec le chou.Ajoutez la bière, la farine, l'œuf, le sel et le poivre.Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte.Faites des galettes de 20 cm.Saisissez-les de chaque côté à la poêle.La sauce :Mélangez la moutarde et le miel dans un bol et réservez.La garniture :Réchauffez les saucisses dans de l'eau bouillante.Disposez la saucisse dans la galette.Ajoutez une cuillère de sauce miel-moutarde.Parsemez avec un peu de salade verte.Dégustez.#ideerecette #recettegourmande #food #onmangequoi #tacos #choucroute Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !