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Le sureau, un fruit méconnu

par OuestFranceFR

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Bertrand Bouflet est producteur de sureau en Mayenne. Il expose ce dimanche 4 mars 2012 au salon gourmand de Mayenne. Des fruits et des fleurs, il tire des arômes et fabrique des produits: gelée, confiseries, pâtisserie. Il présente dans cette vidéo les vertus médicinales du sureau.

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