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Le flan parfait pour l'automne | 750g

par 750grammes

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Ingrédients de la recette pour 4 :500 g de potiron120 g de sucre75 g de farine1 càs crème fraîche2 œufs120 ml lait3 càs de sauce/topping caramelDéroulé Faites cuire la courge pendant une vingtaine de minutes dans l’eau bouillante.Écraser la courge dans un saladier comme une purée. Ajoutez la farine, le sucre, et mélangez.Ajoutez la crème fraîche, le lait, les œufs et mélangez à nouveau.Versez la préparation dans des ramequins, qu’on vient ensuite placer sur un lèchefrite pour faire cuire tout ça au bain-marie dans votre four pendant 45minutes. Laissez refroidir 1h minimum au frigo.Versez un filet de caramel sur le dessus au moment de servir, et régalez-vous !Bon appétit !#recettefacile #flancourge #ideerepas #sucrésalé ---------------

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24 décembre 2024 - purepeople

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