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Le club sandwich préparé par Marine Gora – Brut Food

par brut

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"J'ai beaucoup plus d'émotions à manger dans des bouibouis de cuisine de rue que dans des grands restaurants."BRUT FOOD. Pain de mie, poulet grillé, œufs, bacon, mayo… Vous l'aurez peut-être reconnu, c'est le club sandwich. Pas n'importe lequel, celui de Marine Gora. Mina Soundiram l'a retrouvée dans sa cuisine pour préparer avec elle sa version "fatos" du sandwich triangulaire le plus connu au monde.

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29 novembre 2024 - leparisien

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