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La recette de la soupe à l'ail contre le #rhume ou la #grippe

par TopSante

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La recette de la soupe à l'ailcontre le rhume et la grippe L'ail n'est pas seulement un ingrédient qui rehausse le goût de vos plats ! Ses propriétés anti-inflammatoires et immunitaires peuvent vous aider à guérir plus vite en cas de rhume ou de grippe. Selon l'Institut National du Cancer, augmenter sa consommation en ail permet de diminuer les risques de cancer de l'estomac, du colon, de l'oesophage, du pancréas et du sein. L'ail possède également des bienfaits cardio-vasculaires, diminuant la pression sanguine et réduisant votre risque d'hypercholestérolémie et de maladie coronarienne. Pour vous remettre d'un coup de froidVoici la recette d'une soupe à l'ail Épluchez et coupez un oignon et 4 gousses d'ail. Faites les revenir dans une poële avec un peu d'huile. Ajoutez une cuillère à soupe de farine et mélangez vivement. Versez dessus 75 cl de bouillon en remuant doucement. Laissez mijoter 15 minutes. Mixez. Bon appétit !

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