La meilleure façon de... Réussir son riz au lait - 750g
par 750grammes
La recette par ici : Ingrédients pour 4 personnes :1 litre de lait180g de riz rond1 gousse de vanille100g de sucre semouleUne pincée de selPréparation :Préparation du laitChauffez le lait avec la gousse de vanille grattée.Cuisson du rizLorsque le lait arrive à ébullition, ajoutez le riz.Cuire à frémissement pendant 30 à 40 minutes avec un couvercle.AssaisonnementRetirez le couvercle et ajoutez la pincée de sel et le sucre.Poursuivez la cuisson pendant une dizaine de minutes.Vérifiez la cuisson du riz au lait car il doit être fondant.Dressage du riz au laitFaites refroidir le riz au lait avant de le déguster.Mélangez le riz au lait au moment de le déguster pour le rendre onctueux.Bonne dégustation ! :)Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
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