L'atelier des Chefs : foie gras poêlé
par elle
Le foie gras frais se consomme aussi poëlé. Pour obtenir de belles tranches qui ne fondent pas à la cuisson, suivez la technique du chef.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
Paris : un septuagénaire tué par balle dans un McDonald’s du XVIIIe
22 novembre 2024 - leparisien