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L'atelier des Chefs : couper un poireau en julienne

par elle

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Trucs et astuces.Pas forcément évident de tailler un poireau en fin bâtonnets. Suivez en images, la technique du chef pour faire une julienne de poireaux comme un pro.> Retrouvez toutes les recettes  de L'atelier des Chefs> Retrouvez d'autres trucs et  astuces sur le site de L'atelier des Chefs

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