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Interview du sommelier du Crillon : comment apprécier votre Champagne ?

par elle

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Comment déguster avec finesse un champagne pour apprécier au mieux la finesse et la délicateese des bulles sur le palais. Les conseils de David Biraud, chef sommelier au Crillon pour choisir les flûtes et le meilleur champagne. 

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24 novembre 2024 - leparisien

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