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Gâteau des rois ou Brioche des rois - 750 Grammes

par 750grammes

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Cette brioche aux fruits confits et à la fleur d'oranger est servie en forme de couronne pendant les fêtes de fin d'année et à l'Épiphanie. Une brioche finement parfumée et délicieuse !Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.Ingrédients pour le gâteau des rois :400g de farine10g de levure de boulanger30g de sucre6g de sel4 œufs170g de sucre 5 cl d'eau de fleur d'orangerLe zeste d'une orange et d'un citronDécors :100g de fruits confits2 c à s de sucre en grainRetrouvez nos recettes de dessertshttp://www.750g.com/recettes_desserts.htmRetrouvez nos recettes de fêteshttp://www.750g.com/recettes_fetes.htm

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