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Feta rôtie aux pois chiches à partager

par 750grammes

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Une recette facile et rapide pour le dîner à base de feta rôtie et pois chiches, à tartiner sur du bon pain grillé.La recette Ingrédients :- 1 bloc de feta de 200 g- 300 g de pois chiches en conserve- 30 cl de sauce tomate- 1 c.à.c. de cumin en poudre- 1 c.à.c. de paprika- 1 c.à.c. d'ail en poudre- 4 c.à.s. d'huile d'olive- Un petit bouquet de persil plat haché- Sel- PoivrePréparation :Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.Ajoutez les pois chiches, le cumin et le paprika. Mélangez et faites-les revenir pendant 2 minutes.Ajoutez la sauce tomate, l’ail en poudre, le sel, le poivre et la moitié du persil haché. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes.Ajoutez le bloc de feta coupé en 3 et laissez mijoter pendant 3 minutes.Avant de servir, saupoudrez avec le reste de persil et un bon filet d’huile d’olive.Dégustez avec du pain grillé.

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