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Encornets en brochettes, grillés au thym frais - 750 Grammes

par 750grammes

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Ces petits calamars ou encornets sont très tendres, et ne demandent qu'une cuisson très rapide, et très vive. Le thym parfume à merveille ce plat, à déguster très chaud ! Une recette proposée par Dorian pour 750 Grammes et Pavillon France. Ingrédients pour les calamars en brochette grillés au thym frais : 20 calamars préparés par votre poissonnier 3 branches de thym frais 2 gousses d'ail 8 cl d'huile d'olive 4 pétales de tomates confites 2 olives noires Piment d'Espelette ½ Citron Sel Retrouvez la fiche recette complète http://www.750g.com/calamars-en-brochette-grilles-au-thym-frais-r87053.htm Retrouvez toutes nos recettes d'encornets http://www.750g.com/recettes_encornets.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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