Eat Liban : La man'ouché au Zaatar de Carla Rebeiz
par elle
Notre série « Cuisine du monde » vous entraîne à la découverte des plus grandes spécialités culinaires de chaque pays, vues à travers le regard d’un(e) célèbre chef(fe). Pour ce nouvel épisode, Carla Rebeiz, à la tête de la cantine libanaise « Eats Thyme », nous livre la recette des man’ouché au zaatar, des galettes au thym originaires du Liban. On en salive d’avance.
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