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Diabète : quels aliments choisir pour son encas ?

par 90pratique

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Pour les personnes diabétiques, la collation peut faciliter le partage des apports au cours de la journée (en évitant ensuite des repas trop copieux et des hypoglycémies).Attention : pour les diabètes de type 1, une injection d’insuline est requise si la collation est constituée de glucides.Privilégiez les produits qui aident à contrôler la gyclémie : les fruits, les légumes et les féculents.Voici quelques suggestions : 1/ Les fruits à coque (amandes, cacahuètes, noix de Macadamia)2/ Les flocons d’avoine3/ Le yaourt grec4/ Les edamames 5/ Les légumes et principalement les crudités, à accompagner avec du tzatziki ou du humus par exemple.6/ Le chocolat noirIl est tout de même préférable de demander conseil auprès de votre médecin ou de votre diététicien nutritionniste.

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