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Des gratins garnis ultra-gourmands | 750g

par 750grammes

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Ces petits gratins de pommes de terre à garnir selon les envies, vont faire le bonheur de toute la famille ! La recette par ici Ingrédients :4 grosses pommes de terres 2 c.a.c. Thym sec Mozzarella râpée Epinards5 Champignon 150 g 1 Chorizo Préparation :Commencez par faire cuire vos pommes de terre dans un grand volume d'eau, coupez les en morceaux pour une cuisson plus rapide.Pendant ce temps, on prépare la garniture,Découpez vos champignons, et faites-les revenir avec les épinardsDécoupez le chorizo en petits cubes et gardez-le de côtéRécupérez vos pommes de terre puis on en fait une purée avec du thym, sel, poivre, et de l’huile d’olive. Ajustez la texture avec du lait ou d’avantage d’huile d’olive si besoin.Versez la purée dans les récipients en creusant un puits au milieu pour laisser de la place à la garniture.On garni les petits gratins avec la garniture, on recouvre de chorizo, puis de mozzarella râpéeEnfournez une dizaine de minute jusqu'à ce que les gratins soient bien dorésRégalez-vous ! #Gratin #RecetteFacile #RecetteRapide #pommesdeterre Toutes les recettes et astuces sur http://www.750g.com---------------

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