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Dans les coulisses de la fabrication du pastis, avec Guillaume Ferroni

par franceinter

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Guillaume Ferroni est distillateur à Aubagne. Avec la maison Ferroni, il propose un pastis composé de 19 plantes et veilli en fut pendant deux ans. Il explique au micro de Stéphane Cosme, pour "On va déguster", la recette d'un pastis réussi.(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)Retrouvez l'émission "On va déguster" sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster

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