Cuisiner comme une cheffe étoilée avec Nadia Sammut du Goût du Bonheur

par lavenir

Cet été, "Deuzio" vous fait découvrir des tables étoilées en France. Escale en Vaucluse, dans le Luberon, chez Nadia Sammut du Goût du Bonheur*, à la Fenière, pour une recette d'un plat sans gluten ni lactose intitulé : "La galette de pois chiches, avec une crème d'amande au miso de pois chiches, fenouil et fleurs du jardin."

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