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Crêpes - La recette de la pâte de blé noir

par franceinter

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Une recette de Catherine Merdy-Goasdoué, extraite de son livre "Les Crêpes, l'Art, la Manière". Pour tout connaître sur l'art ancestral breton : la crêpe .A retrouver dans "On va déguster" de François-Régis Gaudry : https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-du-dimanche-27-fevrier-2022

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