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Crème brulée au foie gras - 750 Grammes

par 750grammes

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Avec cette recette simplissime de crème brûlée au foie gras, sublimez vos repas de fêtes. Idéales en entrée, cette crème brûlée au foie gras s'imposera avec succès sur vos tables de fêtes...Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.Ingrédients pour la crème brûlée au foie gras :50g de crème fraîche liquide100g de lait100g de foie gras mi-cuit2 jaunes d'œufsSel et poivre du moulin1 noix de muscadeDu sucre cassonadeRetrouvez nos recettes de fêteshttp://www.750g.com/recettes_fetes.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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