Cette fois-ci, Chef Christophe vous dévoile son secret pour reconnaitre la cuisson d'une viande, avec un outil à portée de main... Votre main ! Oui oui, petit jeu de mot mais tout à fait efficace ! Une technique proposée par Chef Christophe pour 750 grammes. Retrouvez nos recettes à base de viande http://www.750g.com/recettes_viande.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
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