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Coffee cake ou Gâteau pour le café - 750 Grammes

par 750grammes

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Le Coffee cake n'est pas un gâteau au café, comme on pourrait le croire, mais bel et bien un gâteau qui s'accommode à merveille avec le café...Une recette proposée par Chef Damien et Pascale Weeks pour 750 Grammes.Ingrédients pour le Coffee cake :Pour la croûte du gâteau, façon crumble :50g de beurre50g de sucre de canne raffiné50g de noix de pécan concassées2 c à s bombées de farine100g de beurre mou175g de sucre2 oeufs25 cl de yaourt nature type velouté225g de farine3 c à c rases de levure chimique2 pincées de selRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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