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Carbonnade flamande - 750 Grammes

par 750grammes

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La carbonnade est un plat typiquement Belge, traditionnel et tellement bon ! Cette carbonnade à la trappiste de Rochefort est encore meilleure... Un plat convivial à déguster en famille.Une recette proposée par Chef Damien et Philou du blog 'Un cuisinier du blog' pour 750 Grammes.Ingrédients pour la carbonnade à la trappiste de Rochefort :1 Kg de carbonnade de boeuf2 oignons2 bouteilles de Rochefort bleue1 tranche de pain d'épice1 c à s de moutarde forte1 bouquet garni1 clou de girofleQuelques baies de genévrier1 feuille de laurier1 branche de thym25g de beurre1 c à s de farineSel et poivreRetrouvez nos recettes de platshttp://www.750g.com/recettes_plat.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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