Carafe, quelle forme pour quel usage ? Le meilleur sommelier de France nous dit tout.
par elle
Objet majeur des arts de la table, la carafe permet de savourer la subtilité d’un vin, d’une eau-de-vie, ou simplement de se désaltérer en appréciant son esthétique. Mais comment bien la choisir ? Suivez les conseils de Romain Iltis, meilleur sommelier de France officiant à la Villa René Lalique.
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