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Bretzels sucrés - 750 Grammes

par 750grammes

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Connaissez vous les bretzels version sucrée ? Il suffit de les accommoder selon vos envies : sucre, chocolat, raisins secs, c'est à vous de choisir !Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.Ingrédients pour les bretzels salés :650g de farine2 c à c de levure sèche instantanée2 c à c de sel fin1 c à s de sucre60g de beurre mou (ou margarine)18 cl d'eau tiède20 cl de lait (ou lait de soja) à température ambiante ou tiédiBain de pochage :2,5 L d'eau100g de bicarbonate de soudeJaune d'œufSucre en grainsRaisins secsCannelleRetrouvez nos recettes de dessertshttp://www.750g.com/recettes_desserts.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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