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Babas au rhum aux agrumes - 750 Grammes

par 750grammes

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Découvrez le secret pour réaliser un baba facilement et régaler les amoureux de ce dessert culte. Ingrédients pour le Babas au Rhum : Pour le baba : 100g de lait entier 10g de levure de boulanger fraîche 225g de farine ½ zeste de citron et d’orange 20g de sucre 5g de sel de Guérande 125g d’œuf entier 2cl de jus d’orange 50g de beurre pommade Pour le sirop d’imbibage : 25cl d’eau 125g de sucre ½ zeste de citron et d’orange 1 gousse de vanille 5cl de rhum brun Negrita Retrouve la recette complète des Babas au rhum aux agrumes : http://www.750g.com/baba-au-rhum-aux-agrumes-r97854.htm --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! --------------- Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

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