Femmes en vidéo

Au top ces feuilletés saumon/avocat pour le #reveillon2023

Name: Au top ces feuilletés saumon/avocat pour le #reveillon2023
Uploaded: 2023-12-21T19:36:01+01:00
Duration: 29 s

par 750grammes

Signaler

Ces feuilletés au saumon et à l'avocat sont d'une simplicité enfantine à réaliser pour les Fêtes.La recette Ingrédients (pour 20 pièces environ) :- 1 pâte feuilletée - 150 g de saumon - 1 avocat - 3 c.à.s. de fromage blanc - 2 c.à.s. de fromage à tartiner - 1 petite botte d’aneth- 1 jaune d'œuf- 1 c.à.s. de jus de citron- Graines de sésame noir- Sel - PoivrePréparation :Déroulez une pâte feuilletée.Saupoudrez la moitié de la pâte feuilletée avec des graines de sésame noir.Passez un coup de rouleau à pâtisserie ou aplatissez avec vos mains pour bien faire adhérer les graines à la pâte.À l’aide d’un verre, détaillez des cercles et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.Badigeonnez-les de jaune d’œuf battu.Enfournez 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Pendant la cuisson, coupez le saumon et l’avocat en petits cubes. Mettez-les dans un grand bol. Ajoutez-y le fromage blanc, le fromage à tartiner, l’aneth ciselée, le jus de citron, sel et poivre. Mélangez.Découpez les feuilletés dans l’épaisseur, sans aller jusqu’au bout.Garnissez-les avec la préparation et dégustez.