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Apprendre la réalisation du Matoufé à Marche-en-Famenne

par lavenir

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La confrérie du Matoufé était à l'hôtel restaurant Li Ter pour leur apprendre la réalisation du Matoufé qu'il placent ensuite à leur carte. Aucun restaurant marchois n'avait encore le brai matoufé marchois à sa carte. Au delà de ça, belle histoire de famille derrière car les Rossignon, parmi les fondateurs de la confrérie du Matoufé, étaient les grands-parents des propriétaires actuels, Tom et Henri

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