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Verrines tarator au saumon

par 750grammes

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Le tarator est une boisson-repas bulgare, à base de yaourt, concombre et noix. Ici, c"est une crème qui va accompagner un saumon mariné. Vous pouvez faire la recette avec le poisson de votre choix, ou des crevettes, par exemple, un délice !

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