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Velouté de marrons au foie gras maison

par 750grammes

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Un delicieux velouté de marrons et ses copeaux de foie gras ! De jolies verrines apéritives ou une belle entrée pour les fêtes. Cette recette ne nécessite pas une grosse quantité de fois gras, car on dispose juste des copeaux sur le velouté.

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