Œufs brouillés à la truffe
par 750grammes
Grand classique de la gastronomie Française que cette recette d'œufs brouillés à la truffe ! Il vous faudra un peu de patience pour la réaliser mais surtout de bons produits qui feront toute la différence. La mimolette vieille posée en touche finale apportera un contraste de goût qui ne fera que sublimer celui de la truffe tout en égayant la couleur du plat.
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22 novembre 2024 - lequipe