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Tarte tropézienne bien moelleuse

par 750grammes

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Inventée dans les années 50 par Alexandre Micka, un pâtissier polonais installé à Saint-Tropez, cette tarte briochée garnie de crème est un pur délice. Elle a été rendue célèbre par Brigitte Bardot dans le film « Et Dieu créa la femme ».  

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