Tarte toute verte aux pousses d'épinards presque crues

par 750grammes

Cette tarte toute simple varie des classiques tartes aux épinards par la préparation des épinards qui ne sont pas précuits mais mixés crus ce qui permet d'en préserver toute la saveur un peu acidulée et donne à la préparation une consistance fondante et légère absolument délicieuse.

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