Tarte tomate, parmesan et balsamique

par 750grammes

Je sais, ce n'est pas vraiment le moment de proposer une recette où il faut faire tourner le four pendant une demi-heure mais l'avantage est qu'une fois cuite, cette tarte à la tomate peut se manger froide ou tiède sans problème ! Bon, une tarte à la tomate, c'est plutôt simple alors pour ajouter une petite pointe d'originalité, je mets un peu de vinaigre balsamique en fin de cuisson.

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