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Tarte aux pommes nappée à l'abricotine

par 750grammes

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Ma première tarte aux pommes version CAP PâtisserieBase : pâte brisée sucréeAppareil : compote de pommes maison, pommes en lamelles et nappage blondUn pur délice !!Recette tirée du livre "Le livre du pâtissier" - éditions LT Jacques Lanore

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