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Tarte aux poireaux au micro-ondes

par 750grammes

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Une découverte issue d'un incident : au moment de cuire ma tarte dans le four conventionnel (tout pareil, mais 40 minutes de cuisson) mon four a rendu l'âme. La texture de la pâte cuite au m.o. est souple et légèrement gonflée, un peu comme de la pâte à pain.

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